Glem alt om tafelspitz, beuschel, selchfleisch og wienerschnitzel som wienerkøkkenet er både berømt og berygtet for. De fleste lokale har godt nok deres personlige favorit-schnitzelsted i den østrigske hovedstad, og der er mange at vælge imellem. Når det er sagt, byder Wien på et alsidigt udbud af forskellige spisesteder, der ikke nødvendigvis involvere en schnitzel. Her giver vi vores bud på de bedste restauranter i Wien.
Spisesteder i Wien
Das Loft
Das Loft ligger – som navnet antyder – oppe i højderne, og de store panoramavinduer giver en fremragende udsigt over Wien. Der serveres både morgenmad, frokost og aftensmad på restauranten, men vi ønsker særligt at fremhæve deres brunch/morgenmadsbuffet, for den er helt fantastisk! Deres brunch menu koster 32 euro, men er helt klart alle pengene værd. Inkluderet i prisen er friskpresset juice, kaffe, kakao, te og et glas mousserende vin. I buffeten tilbydes der alt fra et chiagrød, et stort udvalg af brød og pålæg til kage, vafler, yoghurt og frugtkompot.
Palmenhaus – Cafe Brasserie Bar
Palmenhaus må være en af de mest unikke caféer i Wien. Her sidder man og spiser sin velsmagende frokost eller morgenmad i et drivhus med højt til loftet omgivet af smukke palmer og en masse grønt. Cafe Brasserie Bar er et perfekt sted for en romantisk middag med kæresten eller en hyggelig frokost med en ven eller veninde. Caféen serverer altid retter med sunde råvarer, men menukortet variere fra dag til dag, så man kan aldrig være sikker på, hvad man præcist kan få.
Café Central
Et besøg på Café Central er et must på din rejse til Wien! Café Central ligger i hjertet af Wien centrum, og er utroligt velbesøgt af både lokale og turister. Caféen er over 100 år gammel, hvilket også tydeligt ses i det smukt dekorerede interiør. Caféen er særligt kendt for deres eftermiddags kaffe/te og tilhørende kage, men serverer også et lækkert udvalg af frokost og aftenretter.
Blueorange Coffee & Bagel
Blueorange Coffee & Bagel ligger i Wien centrum, og er kendt for deres indbydende og velsmagende retter der er både glutenfri, laktosefri, økologisk og vegansk. Nyd din morgenmad eller frokost med en tilhørende friskpresset juice på denne skønne café med en utrolig hyggelig atmosfære.
Fieglmüller
Hvis du vil smage en vaske ægte østrigsk wienerschnitzel, skulle Fieglmüller være en af de bedste steder byen. Grundet at Fieglmüller er blevet så populært finder du restauranten flere steder i byen, men det er stadig en god ide at bestille bord. Der serveres store portioner, så sørg for at være sulten! Der er ikke så meget at vælge imellem på menukortet, da det jo er wienerschnitzel der er i fokus, både kalv, gris og kylling. I kan eventuelt dele tilbehøret, da bare selve schnitzlen fylder en hel tallerken.
Kulinariske smagsoplevelser i Wien
Er du også vild med mad? Deltag i madturer i Wien og oplev byens kulinariske lækkerier! Få et indblik i den østrigske kogekunsts historie og oplev det pulserende liv omkring madmarkederne.